Efter vintervilan kommer bageriet att gå in i en ny tid, nio år efter att vi först öppnade. Vi står i starten att både bygga upp ett större cideri och plantera fler träd. Barnen växer och vi behöver all tid vi kan få till att ägna oss åt både vardagen och utvecklingen av cideriet. Så, för ett tag, ovisst hur länge, kommer bageriet endast ha öppet vissa lördagar, högtider och storhelger. Vilka datum som gäller finns här nedan. Dessutom kommer vi lägga upp strödda pizzakvällar under våren och försommaren - dessa kommer att spikas längre fram.
De unika gamla och knotiga frösådda träden vars äpplen vi fått ynnesten att plocka och jäsa ska vi nu ta ympris ifrån och ympa till fler ciderträd. En ympkurs tillsammans med John Taylor kommer till våren, och även några surdegskurser i bageriet. För dig som är brödstammis kommer det finnas möjlighet att komma förbi dagen efter kursdag för att köpa bröd så att era frysar icke helt uttömmas - hör av dig till oss via mail/sms för att boka och hämta upp. Allt har sin tid.
Bageri & kafé öppet klockan 8-14. bröd finns från 8 till slutsålt. sopplunch 11-14. Visning av cideriet för gårdsförsäljning kl 13.45 - 14.30. Reservera bröd & semlor till info@hjulsjo103.se
Bageri & kafé öppet klockan 8-14. bröd finns från 8 till slutsålt. sopplunch 11-14. Visning av cideriet för gårdsförsäljning kl 13.45 - 14.30. Reservera bröd till info@hjulsjo103.se
Bageri & kafé öppet klockan 8-14. bröd finns från 8 till slutsålt. sopplunch 11-14. Visning av cideriet för gårdsförsäljning kl 13.45 - 14.30. Reservera bröd till info@hjulsjo103.se
Bageri & kafé öppet klockan 8-14. bröd finns från 8 till slutsålt. sopplunch 11-14. Visning av cideriet för gårdsförsäljning kl 13.45 - 14.30. Reservera bröd & semlor till info@hjulsjo103.se